Mujair NyatNyat

Kata nyat yang disematkan pada nama olahan ikan mujair ini lantaran cara memasaknya. Mengolah mujair nyat nyat butuh berbagai macam bumbu. Di antaranya bawang merang, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan gabungan beberapa jenis bumbu rempah yang disebut ‘base genep’ atau bumbu lengkap.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *